レシピ/ 今天的點心吃這道好嗎? 台湾版 What Would You Like For Dessert? 折田将大 Masahiro Orita 折田菓舗

台湾でスイーツ店を営む日本人パティシエの折田将大によるレシピ本!レシピ/ 今天的點心吃這道好嗎? 台湾版 What Would You Like For Dessert? 折田将大 Masahiro Orita 折田菓舗

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台湾でスイーツ店を営む日本人パティシエの折田将大によるレシピ本!

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今天的點心吃這道好嗎?:折田菓舖101道超人氣打卡名點隨你選! 構成: レシピ ページ数: 376ページ サイズ: 19*25.5m 作者: 折田将大 出版社:日日幸福 言語: 中国語(繁体字)/日本語 発売国: TAIWAN 発売日: 2020年12月9日 [商品案内] 台湾でスイーツ店を営む日本人パティシエの折田将大によるレシピ本! 大学で英語を学び、卒業後は、シンガポールで仕事をしていた。その後、英語力の強化のために行ったオーストラリアのカフェでアルバイトをして、スイーツを極めようと決心する。パリのル・コルドン・ブルーでスイーツについて2年間学び、帰国後、名古屋のスイーツ店で修業をしていた。そして、ついに2015年に台北でスイーツ店「折田菓舖」をオープンする。 

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