自然栽培 後藤明子さんのお米 5kg / コシヒカリ / 無農薬栽培 / 熊本阿蘇産 / 玄米・白米・分づき米 / 令和5年度産

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無農薬歴37年。後藤明子さんが作る無農薬・無施肥の自然栽培コシヒカリ。

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生産情報 生産者後藤明子 生産地熊本県阿蘇市一の宮町中通 品種 コシヒカリ 農薬の使用使用なし 肥料の使用使用なし 農薬不使用の年数 37年目 化学肥料不使用の年数 37年目 肥料不使用の年数 37年目 JAS法に基づく品質表示 名称玄米または精米 産地熊本県阿蘇産（産地未検査） 使用割合10割 内容量別途商品に表示 調製/精米年月日別途商品に表示 販売者株式会社 Asononaka, Inc. お米の梱包について 脱酸素剤を封入しております 当店のお米（5kg売り）は米袋に脱酸素剤を入れ、お米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。 米袋を開封する際には脱酸素剤をご確認いだただ、誤って口にしないようご注意ください。 脱酸素剤が酸素を吸収するため、到着時には真空パックのように米袋が硬くなっている場合がございます。令和5年度、熊本阿蘇産。後藤明子さんが作る、自然栽培コシヒカリ。 この商品の生産情報 生産者後藤明子 生産地熊本県阿蘇市一の宮町中通 品種コシヒカリ 農薬の使用使用なし 肥料の使用使用なし 農薬不使用の年数37年目 肥料不使用の年数37年目 化学肥料不使用の年数37年目 これまでの生産履歴 2022年度 2021年度 2020年度 2019年度 2018年度 2017年度 2016年度 2015年度 2014年度 2013年度 後藤明子さんの自然栽培米です 当店の創業当初より「アイガモ農法米」として販売を行ってきた後藤明子さんのお米ですが、2021年度よりアイガモでの除草を止め、除草機による除草に切り替えられました。 元々田んぼには一切肥料を施していなかったため、肥料といえば「アイガモのフン」のみであったのですが、現在はアイガモを入れていないため自然栽培米として販売を行っております。 かつて行っていたアイガモ農法の様子 田植え 2023年5月18日、田植えを行いました。 後藤さんは田植え、稲刈り作業は請け負い業者にお任せしております。この日はなんと3台の田植え機で一気に田植えを行いました。まず一枚1haの田んぼに6条植えの田植え機が2台入って田植え。少し離れた30aの田んぼに6条植えの田植え機が1台で田植え。合計18条であっという間にコシヒカリの苗を植えていきます。 この業者さんは当店も田植えや稲刈りの作業を頼んだことがあるのですが、年間数十ヘクタールもの面積の作業を請け負っているだけあって、作業がとにかく上手。田植えも「よくこんなにまっすぐ植えられるもんだ」と関心するほどです。ちなみに一部の田植え機にはGPSやGNSSを使った自動直進機能がついている（写真のオレンジの田植え機）のですが、たいしてまっすぐに進まないそうなので基本使わないそうです。 除草 2023年6月7日。除草を行いました。 3条の動力除草機で除草していらっしゃいますが・・・あれ、その除草機新しいですね。買ったんですか？ 「あのね！前の除草機盗まれたとよ！！」 なんと、除草機を掛け終わってまた明日続きをやるからと田んぼに置いていったところ、盗まれたというではありませんか。農機具の盗難が多発しているとはいえ、盗まれにくいように田んぼの真ん中に置いておいたのに、まさか水を張った田んぼの中にまで入って盗んでいくとは・・・と後藤さんも唖然。新しい除草機を買い直してからは、昼の休憩でも軽トラに積んで家まで持って帰っているそうです。みなさん気をつけましょう。 除草の話に戻すと、今年は天候が良く、稲の成長も早いが雑草の成長も早いそうで、もうすでに草が結構生えているそうです。 稲刈り 2023年9月19日。稲刈りを行いました。 田植え機3台態勢で行ったこのコシヒカリの田んぼですが、稲刈りは6条刈り2台態勢で行います。田植えはまっすぐ植えるために丁寧に作業する必要がありますし、苗を積み込む時間も結構かかります。しかし稲刈りはそこまで繊細さは必要なく、コンバインでガーッと刈って籾をガーッと移すので、稲がベタリと倒れたりしていなければ、田植えよりも断然早いです。この1haの田んぼも1時間もかからずに刈り終わってしまいました。早すぎない？ 後藤さんが何回も除草を行っただけあって、雑草の姿もほぼ見受けられません。元々長年アイガモ農法をやっていたため、ヒエやコナギの種も少ない田んぼなのです。

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