笠原将弘ザ・ベスト～人気料理人が教えるおかず決定版 [ 笠原将弘 ]

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笠原将弘 テレビ朝日カサハラマサヒロザベスト　ニンキリョウリニンガオシエルオカズケッテイバン カサハラマサヒロ 発行年月：2020年03月04日 予約締切日：2019年12月10日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784881313251 笠原将弘（カサハラマサヒロ） 日本料理「賛否両論」店主。「正月屋吉兆」で修業後、実家の焼き鳥店「とり将」を継ぎ、満席の店に。2004年、店の30周年を機に日本料理「賛否両論」（東京・恵比寿）を開店。家庭の和食文化の魅力を伝えるため、テレビ番組、レシピ本、雑誌などを通じて、和のレシピを発信。また、子どもの頃から和食に親しんでもらえるようにと2014年に「和食給食応援団」を結成し、各地の小学校を訪れ、食育活動を続ける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　笠原ザ・ベストテン（鶏肉のチューリップ揚げ／鯛茶漬け　ほか）／2　あとはご飯で食事になる！笠原ザ・定番おかず（鶏の照り焼き／豚肉のしょうが焼き　ほか）／3　簡単でもおいしくできる！サッと作れる！時短レシピ（肉と野菜の10分まで煮／豚バラでさっと満足おかず　ほか）／4　何度もリピートしたくなる絶品！ご飯もの（梅のおにぎり／味噌焼きおにぎり　ほか） コツを知れば定番おかずはもっとおいしく！！王道メニューから絶品おつまみまで！「おかずのクッキング」連載10年総決算。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず エンタメ・ゲーム テレビ関連本 テレビ関連本

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