Casa BRUTUS(カ−サブル−タス 2021年11月号【雑誌】【1000円以上送料無料】

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出版社マガジンハウス発行年月日2021年10月08日雑誌JANコード4910125411116雑誌版型Aヘンキーワードか−さぶる−たす カ−サブル−タス4910125411116内容紹介◎THE BREAD TRENDS 今、いちばん食べたいパン◆A BAKER’S DAY ベーカリー〈月とピエロ〉の一日。◆KNOWLEDGE 覚えておきたい基礎パン事典。◆HIGH HYDRATION 今、パンは「超もっちり」が旬です。◆DNA 〈宗像堂〉のDNAが全国各地に広がっています。◆UPDATE 進化するクリームパンとカレーパン。 人気シェフが特別に新作を作りました。◆BREAD TRIP 旅の目的地にしたいベーカリー。◆NEWS 最新!行列ができる名店の新展開。 ・AMAM DACOTAN 表参道/ DACOMECCA/PANIFICIO VIVIANI◆RESTAURANT 家でも楽しめる! あのレストランの名物パン。◆AREA 日本屈指の激戦区で、こだわりパンを食べ比べ。 ・糸島/京都/浜松◆BITE&DRINK 自由で愉快な“パン飲み”の世界。◆RECIPE 〈ビスポーク〉シェフが教える自家製パンの作り方。◆FAVORITE 私の常パン。◆WITH BREAD 極上のパンの供と、デザインのいいパングッズ。◆BREAD LIST 50 日本全国、お取り寄せできるベーカリー50軒。…ほか※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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