[糖質制限]木苺レアチーズケーキ!直径20cm 糖質オフ ダイエット スイーツ ケーキ おやつ 木苺 誕生日 ギフト お祝い 内祝い 低糖質 甘さ控えめ 洋菓子 糖尿病

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糖質制限ケーキ専門店 GOOD EATZ

商品情報

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商品説明

名称 糖質制限ケーキ 栄養成分100g当り ★糖質:3.9g(※エリスリトールを除く) ★カロリー:170kcal ★たんぱく質:6.2g ★脂質:13.9g ★食物繊維:4.3g ★食塩相当量:0.2g 原材料名 生クリーム・カッテージチーズ・水溶性食物繊維・エリスリトール・木苺・鶏卵・木苺ピューレ・牛乳・無調整豆乳・ゼラチン・アーモンド・カカオパウダー・無塩バター(一部に乳成分、卵、大豆、ゼラチンを含む)/ 加工デンプン(小麦由来)、甘味料(ラカンカ抽出物)、グルテン(小麦由来)、増粘多糖類、pH調整剤、保存料(ビタミンB1)、香料、ペクチン(りんご由来) サイズ 直径20cm 賞味期限 冷凍で約2週間 解凍後1日以内にお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍保存 販売者 株式会社ヘルシ屋 長野県長野市津野313-3 備考 解凍時間の目安:冷蔵庫で6-8時間程度 サイズ:12名様まで 12等分してお召し上がり下さい。GOOD EATZ 人気No.1ケーキ スポンジからジュレまですべてが糖質制限 大豆粉をベースにしっとり焼き上げたスポンジ。カッテージの濃厚な味わい。高品質の木苺と相性の良いジュレ。 一般的なケーキより糖質を90%カットするという目標のもと、低糖質と最高品質の味わいのために、シンプルながらも考えつくされた逸品。 徹底的に材料にこだわり、心から安心してお召し上がりいただけるケーキをお届けしています。 おいしく焼き上げたスポンジ。 一番の課題だったのは、どうやって糖質量の少ないスポンジ生地をつくれるか、でした。大豆粉は小麦粉に比べ糖質量が少なく、 食物繊維が豊富なので、小麦粉と置き換えることでケーキ全体の糖質量を下げる為には非常に重要な食材です。 しかし大豆粉はとても膨らみにくく、小麦粉とただ置き換えるだけでは理想のスポンジは作れません。 GOOD EATZのスポンジは、いくつものレシピを1000分の5g単位で調整しながら改良し、作られたものです。

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