FUKUIHARA blanc(福井原・白/サンスフル)[2019]ドメーヌ・長谷【あす楽_土曜営業】

ビオワイン:自然派FUKUIHARA blanc(福井原・白/サンスフル)[2019]ドメーヌ・長谷【あす楽_土曜営業】

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ビオワイン:自然派

ショップ名

リカーMORISAWA

商品情報

タイムセール開始時刻 2021/10/13 20:00
タイムセール終了時刻 2021/10/31 00:00
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商品説明

2019年10月の台風による大雨とその後ぼ連続降雨のため、それまで順調に育っていたブドウが厳しい状況になりました。 大雨の後多くの水を吸い上げ緊張感が不足したブドウになり、 この年は失われた要素を引き出すために発酵後の熟成と瓶熟成を長くしました。(瓶熟成は例年より1年以上長く) 酸が低くボリューム感が強かったワインも 熟成により丸い球体になり香りのまとまりと厚みも出てきてます! トップにはドイツ系の香り。パイナップル、レモン、りんご、温州ミカン、かりん、白い花、 メロンの香りにミネラルが主体の軽快なワインに仕上がりました! 申し訳ございませんが▲一家族様2本までのご注文▲でお願いいたします。 DATA 品種 ビオ/白:シャルドネ、リースリング、ケルナー、ソーヴィニヨン・ブラン、ゲヴェルツトラミネール、シュナン・ブラン、シラー他 容量 750ml 産地 日本 長野県申し訳ございませんが▼一家族様2本までのご注文▼でお願いいたします。

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