発芽豆栽培スタートセット 専用容器1個と発芽豆3個を選べるセット 水きり網つきで便利！ 専用ジャー スプラウト用ガラス瓶 発芽野菜 有機豆 有機種子 豆スプラウト ヴィーガン グリーンフィールドプロジェクト 送料込【2024年11月～2025年5月期限】
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3,720円 (税込み) (送料込み)
(2024/03/29 10:36:24時点の在庫、価格情報です。詳しくは販売ページにてご確認下さい。)キャッチコピー
専用容器1個とお好きな豆を3個選べる栽培セットです
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商品情報
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商品説明
誠に申し訳ございませんが、沖縄、離島は別途、追加送料がかかりますので、ご了承くださいませ。 一個口ごとに沖縄、離島は660円の追加となります。 発芽豆の栽培専用容器1個とお好きな豆を3個選べるスタートセットです ＊メーカー：株式会社グリーンフィールドプロジェクト発芽豆が栽培できる専用のガラス瓶1個と、お好きな発芽豆を3種類選べる発芽豆栽培スタートセットです。 ☆専用ジャーは、メッシュの蓋で水替えが簡単にできます☆ フタがメッシュになっているので、毎日の水替えがカンタンにできます。 メッシュ部分が取り外し可能なので、栽培が終わった後も洗いやすいです。 NHK「まちかど情報室」でも紹介されました！ ☆有機種子の発芽豆（オーツ麦を含む）はお好きな3品種をお選びいただけます☆ お買い物カゴの選択肢でお好きな3品種をお選びください。 店長の栽培経過写真入りの育て方がついています。 ☆店長おすすめの品種（店長の好みですが）は、赤レンズ豆とひよこ豆です♪☆ 赤レンズ豆は、免疫力アップのレシチンの他、ミネラル、食物繊維などを含むスーパーフードでありながら、ほんのりと優しい甘味のあるとても美味しい豆です。 ひよこ豆は、やや大きめの豆で、ずっしりと食べ応えがあり定番のスープ料理や煮込み料理など色々なお料理に使いやすい豆です。 ☆ 発芽野菜とは ☆ 「発芽野菜」とは、貝割大根や豆苗、アルファルファなど、種をまいてから1週間程栽培した野菜のことで「スプラウト」とも呼ばれています。 豆類や穀類では、発芽して1〜3日目で生で発芽野菜として食べられる品種があります。 栄養は、成熟野菜よりはるかに多い場合があります。 発芽したレンズ豆とひよこ豆は、発芽玄米に比べて低糖質でギャバや食物繊維が豊富です。 しかも、発芽豆は生で食べられるので酵素もたっぷり摂れます。 ＊※通常、豆類は生では食べられません。人が摂取すると消化器官などに悪影響を及ぼす可能性があると言われている「発芽抑制物質」が含まれているためです。発芽抑制物質は、水耕栽培で発芽させることにより水中に溶け出すため、発芽豆は栄養がアップした発芽状態で生で食べることができます。 ☆ 店長栽培日記（写真は緑豆） ☆ 栽培容器に別売の豆を入れ、豆の3〜4倍の水を注ぎ8〜12時間水に浸けます。 約10時間後の様子です。 元の豆の大きさの2倍程度に膨らんでいます。 水洗いして、容器を斜めにして水を切っておきます。 半日おきに水洗いをして、水を切ります。（浸水させず水洗いだけです） 2日後、良いかんじに発芽して、食べ頃な感じとなりました♪ ☆ 生きてる野菜「発芽豆」を生でクッキング♪ ☆ ＊すべて、良く洗った発芽豆に軽く塩を振り、お料理にトッピングしました。 〇にんじんのマリネの生きてる発芽豆サラダ 〇エビとアボカドの生きてる発芽豆ブルスケッタ 〇トマトとクリームチーズの生きてる発芽豆ブルスケッタ 緑豆のシャキシャキとした食感の歯ざわりが良く、いくらでもいただけるヘルシー料理です＾＾ ☆ 定番の「発芽豆」を茹でてクッキング♪ ☆ 〇発芽赤レンズ豆と発芽オーツ麦をたっぷりとトッピングした栄養たっぷりの雑穀ごはん。 〇発芽赤レンズ豆とツナの入ったスペインオムレツ。 〇発芽赤レンズ豆と発芽ひよこ豆入りの栄養たっぷり和風豆腐ハンバーグ。 ＊サイズ：専用容器のガラスジャー 外寸/直径約90mm X 高さ約105mm 容量/450ml ＊豆の容量：【中袋】110g～120g ＊発芽豆はすべて有機種子です。 ＊リサイクル段ボール箱で発送させていただく場合がございます。 ＊メーカー：株式会社グリーンフィールドプロジェクト ＊JAS有機認証取得 ・この種子は、JAS有機認証を取得しています。 種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、 環境への負荷をできる限り低減して生産されています。 ●農薬・化学肥料を使用していません。※1※2 ●採取後の種に消毒していません。 ●遺伝子組換を行っていません。 ※1：種の育成（生産）期間中。 ※1：一部の農薬を製剤化した微生物農薬等は生物的防除手段として使用が認められています。 ＊食品検査を実施しています。 すべての発芽豆品種に、輸入ロット毎に食品検査を実施しています。 検査項目：O-157、e-coli、サルモネラ菌 誠に申し訳ございませんが、沖縄、離島は別途、追加送料がかかりますので、ご了承くださいませ。 一個口ごとに沖縄、離島は660円の追加となります。