食楽 2015年 04月号 [雑誌]
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出版社名 | 徳間書店 |
JANコード | 4910047950458 |
発売日/出版年度 | 2015年03月06日 |
商品説明
“食と酒”旨さにこだわる!<連載>近藤文夫【四季の味ごのみ春】「近藤、新たな挑戦のはじまり」
<連載>東京物語ー春ー マッキー牧元さん、坪田泰弘さん ほか
<特集>東京 小さな個性派店
<特集>春つまみレッスン
<特集>ウェルカム、昼酒!
<特別企画>新潟「糸魚川の絶品あんこう」を求めて。
<連載>おさかな官僚 ウエカツ水産 上田勝彦/魚の国 ニッポンを釣る 第11回◎平塚沖「五目釣り」
食楽BOX
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食楽INFORMATION
食楽NEWS
<連載>細腕繁盛記Vol.6「赤坂□□」清水和子さん
<連載>酒と音楽の日々
閑話休題ー編集後記ー