おとなの週末 2024年 3月号 [雑誌]

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『おとなの週末』3月号
さっくり香ばしい衣に包まれたジューシーな豚肉。とんかつはいくつになっても心ときめくご馳走だ。今回は高級店から普段使いにピッタリな町かつ、商店街のとんかつまで、吟味を重ねて幅広くご紹介。おいしいとんかつ生活あるいは活動=「とん活」に大いに役立つこと請け合いです！また、サクふわの「トースト」や「ごちそうスープ」特集もあります。

【今月の特集】
・ 専門店から食堂まで　サクッと“とん活”
・ サクサクふわふわ　しあわせ トースト気分
・ ため息がもれるほどの、真冬の口福　ごちそうスープ　他

【今月の連載】
・ おとなの自由時間／3時のおやつ、バレルエイジド、スニーカー
・ ヒツジメシ〜草を喰みたきゃ仕事しろ〜／吉田羊[第110回] 7年の時を経て母の味と再会「実家メシ」
・ コヨイのカヤノ／茅野愛衣[第38杯] 2024年は日本酒から。知らない銘柄も、実は秘密があってしみじみ美味でした。
・ たまGO！／ラズウェル細木［第19回］漬　実食！ 黄身の醤油漬け＆味噌漬け
・ 勝負の店／久住昌之[最終回] 青森むつ市の「大湊の居酒屋」
・ 酔滴のラダー／［Alexandros］磯部寛之［十九滴目］神泉　名店見つけたり！
・ 江戸猫 満吉くん股旅たいむとりっぷ　第四話「シマエナガの巻」
・ おいしい往復書簡／マッキー牧元×門上武司[第103回] 巻き寿司
・ 【新連載】TRYラーメン大賞　沿線食べ歩き　［第1回］京王線・井の頭線
・ 覆面ライターの1ヶ月食ダイアリー[第87回]
・ 杜氏の晩酌［第十九回］千葉県／木戸泉酒造
・ 写真家　森山大道「Weekend」vol.42

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