おしゃべりな糖
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| 著者名 | 笠井 献一 |
| 出版社名 | 岩波書店 |
| ISBNコード | 9784000296908 |
| 発売日/出版年度 | 2019年12月07日頃 |
商品説明
糖といえばエネルギー源。しかし、その連なりである糖鎖は、情報伝達に大活躍する。糖はかしこく、おしゃべりなのだ！細胞表面にびっしりとひしめいて、ごろごろ転がる白血球を止め、病原体の感染をふせぎ、ときには殺人に巻き込まれ…。謎多き生命の“黒幕”、糖鎖の世界をいきいきと伝える、はじめての入門書。