卵・バター・生クリーム・チーズをつかわないタルトとキッシュ
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1,650円 (税込み)
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| 著者名 | 伴 奈美/深澤 暁子/今井 洋子 |
| 出版社名 | 河出書房新社 |
| ISBNコード | 9784309285580 |
| 発売日/出版年度 | 2015年12月15日頃 |
商品説明
バターもチーズも生クリームも卵も使わないタルトとキッシュ。そう聞くと、じゃう何でできてるの？難しいのでは？美味しいの？と不思議に思われるかもしれません。でもじつは、乳製品や卵を使わないからこそテクニックいらずで、初心者さんでもかんたん。旬のフルーツや野菜、ハーブやナッツなどの味と香りがぐんと生きる、美味しいタルトやキッシュができあがるんです。おまけに材料費もお手頃で、気になる脂肪分は、ぐっと控えめ。ティータイムに、軽食に、ワインのおともに。ホームパーティーや持ちよりにもぴったりの、体にやさしいタルトとキッシュ。ぜひお楽しみください！