厨房の哲学者
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| 著者名 | 脇屋 友詞 |
| 出版社名 | 幻冬舎 |
| ISBNコード | 9784344042100 |
| 発売日/出版年度 | 2023年12月06日頃 |
商品説明
目の前のことに必死になること。考え抜くという苦行。中華の巨匠・脇屋シェフ、心が奮い立つ圧倒的自伝。
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| 著者名 | 脇屋 友詞 |
| 出版社名 | 幻冬舎 |
| ISBNコード | 9784344042100 |
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目の前のことに必死になること。考え抜くという苦行。中華の巨匠・脇屋シェフ、心が奮い立つ圧倒的自伝。