「ストウブ」だから手間なしでおいしい無水煮込み
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著者名 | 大橋 由香 |
出版社名 | 主婦と生活社 |
ISBNコード | 9784391156379 |
発売日/出版年度 | 2021年12月24日頃 |
商品説明
食材の水分だけで煮る「無水調理」だから、素材のうまみが凝縮して、とびきりのごちそうに!煮込み3〜15分の“さっと煮込み”&30分以内の“ことこと煮込み”のまいにち使えるレシピ。