朝8分ほったらかし弁当
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1,320円 (税込み)
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| 著者名 | 川崎 利栄 |
| 出版社名 | 世界文化社 |
| ISBNコード | 9784418203017 |
| 発売日/出版年度 | 2020年02月21日頃 |
商品説明
作業も後片づけもラクなのに、驚くほどヘルシーでおいしい「ほったらかし弁当」の大発明！
家族のために毎日お弁当を作るなか、「もっと手軽においしく作れないだろうか？」と川崎さんはいつも考えていたそうです。あれこれ試行錯誤した結果、「食材がくっつかず、蒸気は通すが油や水は通さない」という特性を利用し、「28cmのふた付きフライパンにクッキングシートで包んだ食材と水を入れ、強火で8分蒸し焼きにする」という画期的な調理法を考案。フライパンに水を入れて火にかけたらほっとくだけで、3品のおかずが同時に仕上がります。調理後はクッキングシートを捨てるだけなので、後片づけが劇的にラク！調味料や油も少なくてOKだから、とってもヘルシー。作りおきする必要もありません。8分蒸している間に他の家事を進行できるので、忙しい朝に余裕が生まれます。お弁当作りに悩んでいる方、魔法のような「ほったらかし弁当」を試してみませんか？