[改訂8版]食品表示検定認定テキスト・中級
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著者名 | 一般社団法人食品表示検定協会 |
出版社名 | ダイヤモンド社 |
ISBNコード | 9784478090824 |
発売日/出版年度 | 2023年01月19日頃 |
商品説明
食品表示を必要とされる、「食」の生産、製造、流通に携わるすべての方へ。食品表示に関する専門的な知識を得て、業務に活かせます。社内研修、資格制度、昇格制度の要件の1つとして役立ちます。食品表示に関するユーザーからの質問に的確に答えられるようになります。豊富な実例でわかりやすく解説。食品業界で役立つ表示の専門知識を養う!これ1冊で「食品表示」の重要ポイントが学べる!“中級”検定試験認定テキスト。2023年以降の中級試験に対応。