パウンドケーキの本
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| 著者名 | 田中博子 |
| 出版社名 | 東京書籍 |
| ISBNコード | 9784487812219 |
| 発売日/出版年度 | 2019年05月21日頃 |
商品説明
材料と配合、プラスαの仕上げ、パウンド型と型の下準備、パウンドケーキ作りのＱ＆Ａなどの基本から、パウンドケーキ作りを工程写真とともに丁寧に解説。パウンドケーキ作りの教科書。永久保存版。