農家が教える 梅づくし
送料無料(コンビニ送料含む)
4.5 (4件)
在庫あり1,980円 (税込み)
(2024/03/21 14:38:20時点の在庫、価格情報です。詳しくは販売ページにてご確認下さい。)商品情報
| 著者名 | 農文協 |
| 出版社名 | 農山漁村文化協会 |
| ISBNコード | 9784540171949 |
| 発売日/出版年度 | 2018年02月22日頃 |
商品説明
花の美しさを愛で、香りを楽しみ、果実を味わう「梅」。そのパワーを、この一冊にとじこめました。昔から、庭に一本あれば「医者知らず」と言われてきた梅だけに、この本には、一五〇歳まで生きると豪語しておられる梅仙人のパワーの源「黒焼き梅」、薬学博士直伝の「烏梅」、その他にも発酵梅ジュース、極上の減塩梅干しつくり、梅びしお、絶品梅料理とジャムや梅肉エキスなど加工の技、さらには美味しい梅をたくさん収穫するための栽培法まで満載です！