ボタニカルイラストで見るハーブの歴史百科
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| 著者名 | キャロライン・ホームズ/高尾菜つこ |
| 出版社名 | 原書房 |
| ISBNコード | 9784562051588 |
| 発売日/出版年度 | 2015年09月18日頃 |
商品説明
豊富な美しいイラストとともに、６０種におよぶ手作りハーブの魅力、歴史、実用的な栽培のコツや栄養素、その風味と香りを生かす伝統的なレシピを紹介！