美しい世界のチーズの教科書
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著者名 | トリスタン・シカール |
出版社名 | パイ インターナショナル |
ISBNコード | 9784756251725 |
発売日/出版年度 | 2021年03月22日頃 |
商品説明
チーズ大国フランスでベストセラー!世界26ヵ国約400種の味わい方をイラストで解説。