微生物学(第3版)

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著者名 | 小林 秀光/白石 淳 |
出版社名 | 化学同人 |
ISBNコード | 9784759812398 |
発売日/出版年度 | 2012年04月12日頃 |
商品説明
1.微生物学の歴史
2.微生物学の基礎
3.食品微生物学
4.病原微生物学
5.滅菌/消毒
6.免疫学
7.微生物のバイオテクノロジー