漢方薬膳学
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著者名 | 伊田 喜光/根本 幸夫 |
出版社名 | 万来舎 |
ISBNコード | 9784901221580 |
発売日/出版年度 | 2012年05月01日頃 |
商品説明
葛根湯にネギとショウガのスープ、八味地黄丸にヤマイモのクルミ和え。漢方処方と組み合わせて治療効果を増大。長ネギ、ダイコンなど、身近な食材でかんたんに作れる115の「薬膳レシピ」。