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駿河屋賀兵衛 塩辛と静岡グルメ

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商品説明

商品詳細 商品内容 ●まぐろの生ハム 約180g×1本 (▽2本まとめ買い(【期間限定】カルパッチョソース付き)もお得です♪) スライスできる目安は、1本につき、厚切りで20枚、薄切りで40枚程。 ●カルパッチョドレッシング18ml×1袋 お届け日 お届け日時指定可。ご注文後、3営業日以内に発送(→詳しくはこちら) 送料・配送 クロネコヤマト冷凍便   (→詳しくはこちら)  同時梱包  このマークの商品と一緒に配送可(→詳しくはこちら) お支払方法 クレジットカード/代金引換/コンビニ/楽天バンク(→詳しくはこちら) ギフト包装/のし 可(→詳しくはこちら) 賞味期限 冷凍保存で約1ヶ月。解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ※ご注文数や在庫事情により賞味期限が短い場合もございますが、予めご了承ください 保存方法 冷凍保存 産地/原材料 販売者 ・まぐろの生ハム:まぐろ(太平洋)、食塩、食用食物油脂、香辛料(タイム・ローレル)、ソルビトール、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、燻液、着色料(モナスカス・アナトー・ラック)、保存料(分解ペクチン) ・カルパッチョドレッシング:砂糖、食用植物油脂、醸造酢、食塩、調味料(アミノ酸)、タマネギ、ニンニク、酸化防止剤、胡椒、増粘剤、ディルウィード、赤ピーマン、パセリ、香辛料抽出物、クチナシ色素 お召し上がり方 半解凍した状態で、薄くスライスしてお召し上がりください。楽天総合ランキング5位!たくさんのご注文ありがとうございます! 「満点☆青空レストラン」で「うま〜いッ」のお声を頂きました! 大変大きな反響がありましたので、製造ラインを増やして対応しております。 お届け日時のご指定ができるようになりましたので ぜひ、大切な贈り物にもご利用くださいませ。 ⇒お得な2本セットはこちら いつものサラダにまぐろの生ハムをトッピングするだけで、 リッチに一流ホテルのランチ気分♪ ◆まぐろの生ハム美味しさのヒミツ◆ 新鮮なまぐろを、一本一本丁寧に熟成させて、静岡で作っています。 1.鮮度のよさへのこだわり まぐろは、温度管理による色の変化が著しいため、水揚げから加工にいたるまで、 徹底した温度管理の下で、まぐろの生ハムの製造を行っています。 これが、まぐろの生ハムの鮮度を保ち、赤くおいしそうな色あいに保つ秘訣です。 2.しっとり感へのこだわり まぐろの生ハムは、水分量の調節が難しく、水分がが多いとドリップがでて、水っぽくなってしまいます。 逆に、乾燥させすぎると、パサパサとした口当たりになってしまいます。 そこで、水分量には特にこだわり、職人技でしっとりとした口当たりになるよう毎回厳しくチェックしています。 3.燻製ならではの旨みと香り 燻製にすることで、まったく生臭さが無く、香ばしさがぐ〜んとアップ。 隠し味にタイムとローレルを加え、香辛料の爽やかな香りが 生ハムにしっかりと溶け込み、風味良く仕上げました。 まぐろの生ハムの美味しさに深みが増し、最高級の状態でお届けします。 刺身とはまた違った、新しいおいしさを発見できますよ♪ \まぐろの生ハムはレシピがいっぱい!/ 家ごはん・家飲みが楽しくなるレシピばかり♪簡単に作ることができるのでご家庭でもお試しください^^ ▼新作レシピ!生ハムの新しい食べ方^^ ▼ご購入者様からの嬉しいお声も沢山いただきました。お客様の満足度★4以上! 「2本入り」セットや、その他セットもご用意しております。 ▽お得!2本入り(2種ソース付・送料込) ▽牡蠣のオイル漬けセット(送料込) ▽バーニャカウダセット(送料込)

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